補鈣還是補D?破解骨質疏鬆的7大迷思一次看懂!從鈣片選擇、補D時機、K2關鍵,到運動、防跌技巧全面解析,不再被錯誤觀念誤導!
1. 骨質疏鬆只是老人病?年輕人也該注意!
🦴 骨質流失不是年紀問題,而是生活習慣問題
你以為骨質疏鬆只會發生在銀髮族嗎?事實上根據世界衛生組織(WHO,世界衛生組織)指出,骨質疏鬆早在30歲後就可能悄悄開始,尤其是久坐族、喝含糖飲料、常熬夜、缺乏運動的人,骨密度可能提早下降。
年輕時不保骨,年老時容易骨折、駝背甚至行動困難。尤其女性在停經後更是高危險群,但這並不代表男性就沒事,男性骨折死亡率甚至比女性還高。
🔍 骨質疏鬆的無聲威脅
骨質疏鬆最可怕的地方就是「沒症狀」,往往等到摔倒骨折才發現骨頭早已空心。定期檢測骨密度(如 DXA,雙能量X光吸收測量 Dual-energy X-ray Absorptiometry)是最有效的預防手段之一。
小提示
骨質疏鬆不是老年病,而是從年輕就該預防的慢性骨骼流失狀態,養骨習慣越早建立越好。
2. 補鈣沒用?其實你少了這關鍵營養素!
🧃 補鈣還要補什麼?答案是維生素D(Vitamin D,維生素D)
很多人拼命補鈣,但骨質密度還是不見成效,其實問題可能出在你根本沒補到「維生素D」。根據美國國家衛生研究院(NIH,國家衛生研究院)資料,維生素D可幫助腸道吸收鈣質,沒有它,吃再多鈣也等於白吃。
🌤️ 陽光+食物才是雙管齊下的補D法
人體可藉由陽光照射皮膚合成維生素D,但久坐室內、擦防曬過頭或皮膚色深者,都會影響合成效率。飲食補充也很重要,像是鮭魚、雞蛋、強化牛奶等,都是維生素D不錯的來源。
小提示
補鈣沒有補對維生素D,就像有車沒鑰匙,難以發揮效用,兩者缺一不可。
3. 一天吃多少鈣才夠?你可能都低估了
📊 不同年齡的鈣攝取建議一次看懂
根據台灣國健署與美國國家骨質疏鬆基金會建議:
年齡層 | 建議每日鈣攝取量(mg) |
---|---|
19–50歲成人 | 1000 |
51歲以上女性 | 1200 |
71歲以上男性 | 1200 |
而調查顯示,亞洲地區平均每日攝取量普遍不足700毫克,連基本盤都沒達標。
🥛 飲食補鈣怎麼吃最穩?
多攝取豆腐、乳製品、小魚乾、深綠色蔬菜等食物,並注意含鈣食物的吸收率,像是菠菜鈣含量雖高,但草酸會阻礙吸收,反而效果不佳。
小提示
光靠吃不代表補得夠,務必計算每日鈣攝取量,必要時也可補充保健食品來補足差距。
4. 感冒時可以吃鈣片或維生素D嗎?
🤧 生病時補鈣補D會影響免疫嗎?
感冒或發燒時,身體在對抗病毒,部分人擔心這時吃鈣片或維生素D會影響免疫系統。但根據美國梅約診所(Mayo Clinic)資訊,目前沒有研究指出補充鈣或維生素D會加重病情,反而若平時有維生素D足夠水平,更能幫助免疫功能穩定。
💊 注意不要同時服用這些藥物
若你正在服用抗生素或退燒藥,鈣片可能影響吸收或產生交互作用,建議避開同一時間服用,間隔至少2小時為佳。
小提示
感冒時仍可補鈣補D,但需留意是否與藥物產生交互作用,錯開時間最保險。
5. 鈣片不可以跟什麼一起吃?這幾樣食物你一定常吃錯!
🚫 這些會影響鈣吸收的食物你中幾個?
- 咖啡因飲料(咖啡、可樂)☕
- 高鹽飲食🍜
- 高草酸蔬菜(菠菜、甜菜)🥬
- 高磷食物(加工食品)🥓
這些都可能干擾鈣質吸收或加速排出,尤其在攝取鈣片的同時食用更容易白補一場。
🧾 建議鈣片的最佳服用方式
最好在餐後30分鐘內搭配水服用,避免與鐵劑、含高量纖維或上述食物一起吃。若每日需補充大量鈣,也建議分次服用以提升吸收率。
小提示
補鈣效果不只看你吃什麼,還要避開那些會破壞吸收的小地雷,吃對時間才真的補進骨頭裡。
6. 牛奶、優格、豆腐哪個補鈣最好?一張表幫你看懂
📋 鈣含量排行榜比一比
食品 | 每100g含鈣量(mg) |
---|---|
小魚乾 | 約970 |
起司 | 約720 |
傳統豆腐 | 約130 |
牛奶 | 約100 |
優格 | 約120 |
芝麻 | 約1100(但不易大量攝取) |
從表格可以看出,小魚乾與芝麻的含鈣量最高,但日常食用量有限。牛奶與優格吸收率相對較高,豆腐則是素食者不錯的選擇。
💡 食物鈣≠吸收鈣
除了含量,也要看生物利用率,例如牛奶鈣吸收率高達30%,而菠菜中的鈣即便含量高,吸收率卻不到10%。
小提示
選擇補鈣食物時,不只比含量,更要考慮吸收率,聰明搭配才有效強化骨骼。
7. 維生素D吃越多越好?小心過量反而傷身!
💊 補充過多維生素D(Vitamin D,維生素D)可能引起中毒?
維生素D雖然對吸收鈣質非常重要,但「補太多」也可能造成健康危害。根據美國國家醫學院(National Academy of Medicine)建議,成人每日攝取量應控制在4000 IU(國際單位)以內,超過此值恐導致血鈣過高,進而出現噁心、嘔吐、脫水、腎結石等問題。
📊 建議攝取量與風險值一覽
年齡層 | 建議每日攝取量 | 上限攝取量 |
---|---|---|
成人 | 600~800 IU | 4000 IU |
老年人(>70歲) | 800 IU | 4000 IU |
超量補充可能是因為同時吃多種保健品或使用高劑量滴劑,這些情況需特別小心。
小提示
維生素D不是多多益善,攝取過量可能導致高血鈣與腎臟負擔,務必控制在安全範圍內。
8. 骨質疏鬆怎麼檢查?骨密度檢測一次搞懂
🧪 骨密度檢查有什麼方式?
根據世界衛生組織(WHO)標準,目前最常用的骨質疏鬆診斷方式為 DXA(Dual-energy X-ray Absorptiometry,雙能量X光吸收測量),能準確量測脊椎、髖骨等部位的骨密度。
此檢查快速無痛,輻射劑量極低,常見於健檢中,特別建議50歲以上女性及有家族史者定期檢查。
🧾 T-score是什麼?
檢查報告中的「T-score」數值,代表你目前骨密度與年輕健康成人的比較結果:
T-score 值 | 狀態說明 |
---|---|
≥ -1 | 正常 |
-1 到 -2.5 | 骨質減少 |
< -2.5 | 骨質疏鬆 |
小提示
骨密度檢查是預防骨折的第一道防線,早檢查、早預防,比等到骨折後才治療來得更有效。
9. 骨質疏鬆是鈣不夠,還是骨吸收過快?
🔄 骨骼每天都在「拆舊建新」
許多人以為骨質疏鬆只是因為「補鈣不夠」,但實際上問題往往出在「骨吸收太快、骨形成跟不上」。人體骨骼每天都在重建,骨蝕(破骨)與骨造(成骨)需要平衡,一旦破壞比例失衡,骨頭就會變得脆弱。
根據美國骨質疏鬆基金會(National Osteoporosis Foundation)資料,這種情況在停經後的女性與高齡男性特別常見。
⚖️ 哪些因子會加速骨吸收?
- 缺乏運動
- 抽菸與酗酒
- 長期使用類固醇
- 荷爾蒙變化
- 維生素D與鈣攝取不足
小提示
骨質疏鬆不只是補鈣問題,更要改善生活習慣來抑制骨吸收,才能真正守住骨密度。
10. 骨質疏鬆會痛嗎?小心這些隱性症狀
😣 骨鬆不會痛?其實會「慢慢痛」
骨質疏鬆不像其他病會發燒或腫痛,它初期幾乎無感,但若出現持續背痛、身高變矮、彎腰駝背等情況,很可能就是骨折未察覺。
尤其是脊椎壓迫性骨折,初期可能只覺得「閃到腰」,但長期下來會造成嚴重變形或影響呼吸。
🩺 哪些部位最容易骨折?
- 髖部(跌倒最危險)
- 脊椎(壓迫骨折不易發現)
- 手腕(摔倒時反射撐地)
小提示
骨質疏鬆不是無聲無息,它可能以疼痛、駝背、身高縮水等方式默默提醒你,千萬別忽視這些警訊。
11. 吃鈣片會便祕?解密副作用與改善方法
🚽 為什麼鈣片會讓人腸胃不適?
不少人吃鈣片後會出現便祕、腹脹,這與鈣的型態有關。例如「碳酸鈣」雖然含量高,但較容易引起腸胃副作用,特別是在空腹服用時。
相對的,「檸檬酸鈣」則較溫和,吸收也不需要依賴胃酸,適合腸胃較敏感族群。
🥤 如何降低副作用?
- 鈣片餐後服用,減少腸胃刺激
- 搭配水多喝一點
- 搭配高纖蔬果,促進腸道蠕動
- 若仍不適,可改成低劑量多次補充或換成液態鈣
小提示
便祕不一定是補鈣的必然副作用,選對劑型與飲食搭配就能改善,大多數人都能找到適合自己的鈣來源。
12. 骨鬆藥物能取代保健食品嗎?你可能搞錯方向!
💊 骨鬆藥物不是預防用,而是治療用
很多人誤以為骨鬆藥物比補鈣、補維生素D來得「快又有效」,但骨鬆藥物像是雙磷酸鹽類、抗體製劑,主要用在已確診骨鬆、甚至發生骨折的高風險族群。
這類藥物需醫療處方監控使用,長期使用也可能出現副作用,如顎骨壞死、消化不良等。
🧡 保健食品的角色在於日常補強
保健食品並非藥物,無法直接逆轉骨質疏鬆,但在日常營養補充與維持骨骼健康方面具有關鍵作用。
真正的重點應放在「持續、穩定地補對營養素+建立良好生活習慣」,而不是等問題出現才求助藥物。
小提示
骨鬆藥物與營養補充各有角色,預防與治療分開看才不會本末倒置,別讓骨骼健康變成緊急修補工程。
13. 運動真的能防骨鬆?選錯方式可能沒用!
🏃♂️ 骨頭需要「負重運動」才會變強
世界衛生組織(WHO)與美國國家骨質疏鬆基金會(NOF)皆強調:「規律運動」是預防骨質疏鬆的關鍵。但不是隨便動一動就有用,像游泳、騎飛輪雖然對心肺好,但對骨骼的刺激較少。
想要刺激骨細胞生長,必須靠負重型運動,例如:
- 快走、爬樓梯
- 輕負重訓練
- 彈力繩抗阻運動
- 太極或站姿平衡訓練(預防跌倒)
📆 建議每週運動規劃
運動類型 | 頻率 | 每次時間 |
---|---|---|
重力負重運動 | 每週3次以上 | 每次30分鐘 |
抗阻運動 | 每週2次 | 每次20分鐘 |
搭配伸展與柔軟度訓練,更能降低骨折與跌倒風險。
小提示
運動不是越激烈越好,選對「對骨頭有壓力」的運動方式,才能真正強化骨質、預防骨鬆。
14. 補鈣只能靠保健食品?天然食物才是第一步!
🍳 鈣片不是萬靈丹,日常飲食才是主力
根據美國 NIH(國家衛生研究院)建議,補鈣應優先從「食物」攝取,若飲食仍不足,才考慮使用保健食品輔助。
天然鈣來源不只牛奶、優格,其實你每天吃的豆干、小魚乾、芥藍、芝麻等都含有豐富鈣質,只要巧妙搭配,每餐都能補骨力。
📝 一日補鈣食物組合範例
餐別 | 食物搭配 | 鈣含量估計 |
---|---|---|
早餐 | 牛奶+起司蛋吐司 | 約400mg |
午餐 | 芥藍炒豆干+白飯 | 約350mg |
晚餐 | 豆腐味噌湯+小魚乾炒青菜 | 約400mg |
點心 | 優格+黑芝麻粉 | 約200mg |
總計 | —— | 約1350mg |
小提示
天然食物不只能補鈣,還能提供其他營養素,平衡飲食才是保骨健康的長久之道。
15. 鈣片要早上吃還是晚上吃?吃錯時間效果大打折!
⏰ 鈣質吸收其實有「黃金時段」?
很多人問鈣片到底要早上吃還是晚上吃?其實正確答案是「跟著胃口走」+「搭餐吃」最穩。因為鈣在酸性環境中吸收較好,飯後胃酸分泌較多,有助吸收。
若是碳酸鈣類型,建議餐後服用;檸檬酸鈣類型則較不受影響,可空腹或餐後皆可。
🌙 晚上吃真的比較補?
坊間有說法認為「晚上骨骼修復最旺盛,鈣要晚上吃」,但科學證據並不一致。重要的是每日總攝取量有達標,且搭配維生素D。
小提示
補鈣最重要的是「穩定每天攝取+吃對劑型」,比單一時間點來得更重要。餐後補充效果最好。
16. 孕婦也會骨鬆?懷孕哺乳期小心「產後骨質疏鬆」
👶 孕期骨質被「寶寶吸光」?
懷孕與哺乳期間,胎兒與嬰兒所需的鈣質會優先由媽媽提供。若媽媽飲食鈣質不足,就會從骨頭中「借出來」,導致媽媽骨質流失。這種情況稱為「產後骨質疏鬆症(Postpartum Osteoporosis)」,雖然少見,但一旦發生常會造成脊椎骨折與劇痛。
🍼 哺乳期該如何補鈣?
- 每日攝取至少1000~1300mg鈣
- 搭配維生素D(如每天曬太陽10分鐘+飲食補充)
- 注意蛋白質與鎂的攝取,促進骨骼代謝
- 規律進行簡單負重運動,維持骨密度
小提示
媽媽在懷孕與哺乳期間不只要「補胎兒」,也要顧自己的骨頭,別讓骨質悄悄流失。
17. 高齡者吃鈣片會不會塞血管?破除迷思!
❤️ 鈣與心血管疾病的關聯被誤解了?
有研究指出,過量補鈣可能會增加動脈鈣化風險,引起大眾恐慌。但美國心臟協會(AHA,American Heart Association)表示,只要在建議劑量內補充鈣質,並搭配維生素D與健康生活型態,對心血管並無不良影響。
問題常出在:
- 短時間攝取過量(超過2000mg/日)
- 與不良飲食(高脂高鈉)並存
- 缺乏運動與抗氧化保護
✔️ 怎麼吃最安全?
- 選擇分次少量補充方式
- 避免與鐵劑、某些藥物併服
- 飲食均衡,增加蔬果與全穀
小提示
鈣補得對就能護骨不傷心,真正的風險是亂吃或過量,不是鈣本身。
18. 骨鬆會傳給下一代?基因影響有多大?
🧬 骨質疏鬆也有家族遺傳傾向!
雖然骨質疏鬆不是絕對的遺傳病,但根據國際骨質疏鬆基金會(IOF)研究,若父母有骨鬆史、曾經髖骨骨折,下一代罹患骨鬆的風險比一般人高出50%以上。
這是因為骨密度的基礎潛力與骨質代謝速度,部分受到遺傳基因控制。
👨👩👧 預防可以從小做起
- 青少年時期建立高峰骨密度(30歲前是黃金期)
- 注重飲食營養與運動習慣
- 定期檢查,尤其有家族史者提早關注
小提示
骨鬆雖然不會直接遺傳,但體質影響風險,家族中若有骨鬆病史,日常預防更要提早做起。
19. 檸檬酸鈣、碳酸鈣、乳酸鈣怎麼選?劑型比較懶人包
🧪 鈣片不是都一樣!吸收效果差很大
市面上的鈣片種類琳瑯滿目,其實不同「鈣鹽型態」對吸收率與副作用影響很大。以下是三種常見劑型比較:
劑型 | 含鈣量 | 吸收狀況 | 特點 |
---|---|---|---|
碳酸鈣 | 約40% | 需靠胃酸幫助,飯後效果好 | 價格低、易便祕 |
檸檬酸鈣 | 約21% | 不依賴胃酸,可空腹吃 | 價格較高、吸收穩定 |
乳酸鈣 | 約13% | 吸收快但含鈣量低 | 多見於液態產品 |
選擇時應依個人腸胃狀況、服用習慣與是否空腹進食等因素來考量。
小提示
選對鈣劑型比價格更重要,吸收率與腸胃適應性才是長期補鈣的關鍵因素。
20. 維生素K2 是骨鬆救星?一起補更有感!
🌿 維生素K2(Vitamin K2,維生素K2)角色被低估了?
雖然大家熟知補鈣要搭配維生素D,但越來越多研究指出,維生素K2 才是讓鈣「進骨不進血管」的關鍵成分。
根據歐洲營養學會與日本厚生勞動省研究,維生素K2能活化「骨鈣素」(Osteocalcin),讓鈣正確沉積在骨骼,而不是滯留在血管中造成鈣化。
🥬 哪些食物含K2?
- 納豆(K2含量最豐)
- 發酵起司
- 雞蛋
- 雞肝
市售也有K2滴劑、膠囊型補充品,常與D3一起搭配。
小提示
補鈣想有效、又避免動脈鈣化,別忘了加上K2,這才是補骨黃金三角!
21. 酸性體質會流失鈣?破解「酸鹼迷思」!
🧪 「酸性體質會溶解骨頭」是真的嗎?
網路常見說法:吃太多肉或酸性食物,身體會為了中和酸性,釋放骨鈣導致骨質疏鬆。這說法看似合理,實際上卻缺乏科學根據。
根據哈佛公共衛生學院與加拿大骨質研究協會說明,人體會自動調節酸鹼平衡(pH約7.4),不需透過骨頭來中和食物所帶來的酸。
而且攝取高蛋白雖會帶來酸負荷,但同時也能刺激「胰島素樣生長因子」(IGF-1),促進骨骼生成。
小提示
酸鹼體質說法已被多數主流營養科學否定,重點在於均衡飲食、維持良好鈣攝取才對症下藥。
22. 更年期骨鬆超高風險?女性應從幾歲開始預防?
👩🦳 雌激素下降讓骨頭一夕垮掉
女性進入更年期後,由於雌激素急遽下降,骨質流失速度會大幅增加。根據WHO數據,女性停經後的前5年骨質流失最嚴重,平均每年可損失骨密度約2~3%。
因此建議女性應從40歲後就開始積極補鈣與維生素D,並建立負重運動與骨密度檢查習慣。
💡 特別注意:
- 若有月經過早停經、卵巢切除、體重過輕等因素,更需提早注意骨鬆風險
- 補鈣與荷爾蒙調節並非互斥,可搭配運動與營養協同進行
小提示
女性更年期是骨質大崩盤的高風險期,越早補骨、風險越低,別等出現骨折才後悔。
23. 骨鬆只補鈣沒用?這些營養素也缺一不可!
🧩 補骨的關鍵不只鈣和D
雖然鈣與維生素D是骨質預防主力,但以下營養素也一樣不能少:
成分 | 功能 | 食物來源 |
---|---|---|
鎂(Magnesium,鎂) | 協助骨骼代謝 | 南瓜子、全穀、豆類 |
蛋白質 | 結構骨膠原蛋白 | 雞蛋、魚、豆腐 |
維生素K2 | 將鈣導入骨頭 | 納豆、起司 |
鋅(Zinc,鋅) | 骨形成酶活化 | 南瓜子、紅肉、堅果 |
矽(Silicon,矽) | 骨膠原形成輔助 | 小麥胚芽、燕麥 |
全面營養才是補骨關鍵,過度聚焦鈣反而忽略其他重要因子。
小提示
打造健康骨骼就像蓋房子,不能只有「磚塊」鈣,還要有鋼筋、水泥、結構營養才穩固。
24. 鈣質會被咖啡和茶沖掉?真相來了!
☕ 咖啡真的會讓骨頭變脆?
研究顯示,高咖啡因攝取(>300mg/天)可能稍微增加尿鈣排出量,但對骨質密度的影響仍有限,重點在於「是否鈣攝取足夠」來補回這部分流失。
另外,茶類中的草酸雖會抑制鈣吸收,但只要總攝取量達標、搭配多元飲食,不需完全戒除。
🧃 避免這樣喝:
- 空腹喝大量濃茶或咖啡
- 鈣片與咖啡同時服用
- 喝茶不吃飯、當水喝
小提示
不用為了補鈣完全戒咖啡,只要飲食均衡+錯開時間,照樣能喝得安心、骨頭也穩。
25. 鈣質補對了,為什麼還是容易跌倒骨折?
🚶 骨質好 ≠ 不會跌倒
骨質只是預防骨折的一環,肌力與平衡感更是關鍵。根據英國 NHS(國民保健署)統計,高齡者骨折多來自跌倒,因此提升下肢肌力與協調性同等重要。
✅ 強化防跌能力這樣做:
- 每天練習站立、抬腿、單腳平衡
- 每週3次下肢重量訓練(如深蹲、提踵)
- 鞋底防滑、家中減少地面障礙
- 避免晚上摸黑走動、浴室加裝扶手
小提示
防骨折不只補骨,還要「防跌」,練肌力、顧平衡,才能真正降低意外骨折風險。
小悠說 :
說真的,我以前也以為骨質疏鬆是老了才要煩惱的事,結果才發現,從30歲開始骨頭就偷偷在流失了,根本不能等到出問題才補救。很多人狂吃鈣片,卻忘了要搭配維生素D和K2,結果補半天效果有限;還有些人喝咖啡、吃菠菜以為健康,實際上反而影響鈣吸收。
補鈣也不是每顆都一樣,碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣各有差,選錯真的會補到一肚子氣。更別說很多人補對了卻跌倒骨折,那是因為肌力、平衡也沒顧到。
我覺得與其怕補錯,不如搞懂成分、吃對時機,養骨不是拼命吃保健品,而是把吃、動、生活都配合起來,才能真的讓骨頭變強,不是只有數字好看而已喔!
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參考網站清單
- NIH Office of Dietary Supplements – Vitamin D Fact Sheet
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/ - National Institutes of Health (NIH) – Calcium Fact Sheet
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/ - National Osteoporosis Foundation (NOF) – Preventing Osteoporosis
https://www.nof.org/preventing-fractures/prevention/ - World Health Organization (WHO) – Aging and health
https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/ageing-and-health - International Osteoporosis Foundation (IOF) – Risk factors
https://www.iofbonehealth.org/what-is-osteoporosis/risk-factors - International Osteoporosis Foundation (IOF) – Calcium and bone health
https://www.iofbonehealth.org/facts-and-statistics/calcium-and-bone-health - National Academy of Medicine – Dietary Reference Intakes
https://www.nationalacademies.org/our-work/dietary-reference-intakes - Harvard T.H. Chan School of Public Health – The Nutrition Source: Calcium
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/calcium/ - Harvard T.H. Chan School of Public Health – The Nutrition Source: Protein
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/protein/ - Mayo Clinic – Calcium and calcium supplements: Achieving the right balance
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/calcium-supplements/art-20047097 - American Heart Association (AHA) – Calcium Supplements and Heart Disease
https://www.heart.org/en/news/2022/01/10/should-you-be-concerned-about-calcium-supplements - National Health Service (NHS UK) – Preventing falls
https://www.nhs.uk/conditions/falls/prevention/ - Office of Disease Prevention and Health Promotion (ODPHP) – Physical Activity Guidelines
https://health.gov/paguidelines/ - U.S. Department of Agriculture (USDA) – FoodData Central
https://fdc.nal.usda.gov/ - Japan Ministry of Health, Labour and Welfare – Bone health and vitamin K
https://www.mhlw.go.jp/english/